La passione
fra tradizione
e innovazione

I sistemi di coltivazione

Coltivare funghi è un’arte che abbiamo saputo rinnovare nel tempo. Tutte le nostre fungaie sono dotate di impianti produttivi di ultima generazione gestiti da una tecnologia computerizzata in grado di controllare automaticamente alcuni parametri tra cui l’umidità, la temperatura, la CO2 e la quantità d’acqua nelle coltivazioni e, a fine ciclo, la sterilizzazione periodica degli ambienti di coltura.

 
 
 
Impianto produttivo
Loghetti
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