Il Consorzio Funghi di Treviso s.c.a.p.a. nasce come srl nel 1999 ed è costituito da un gruppo di aziende e società agricole che, grazie alle pluriennali esperienze maturate negli anni nella coltivazione del fungo, hanno individuato nell’unione la strategia per incrementare i processi di commercializzazione dei propri prodotti (funghi prataioli, pleurotus e pioppino).

L’idea di poter unire più produttori, secondo lo spirito de “l’unione fa la forza”, fa si che i soci collaborando allo sviluppo e alla diffusione del movimento cooperativo possano provvedere alla programmazione della produzione, all’adeguamento qualitativo e quantitativo della produzione alla domanda, alla concentrazione dell’offerta, all’immissione sul mercato dei prodotti nel modo più vantaggioso, alla riduzione dei costi di produzione, alla promozione del ricorso a pratiche colturali e a tecniche di produzione e gestione dei residui rispettose dell’ambiente, nonché a favorire la tutela delle acque, dei suoli, del paesaggio e della biodiversità.

Il percorso di sviluppo armonioso di tutte le branche dell’azienda ha permesso il riconoscimento da parte della Comunità Europea come Organizzazione di Produttori (OP), la conferma di primo polo produttivo di funghi in Italia e l’acquisizione di un numero sempre maggiore di rapporti commerciali con l’estero.