TECNOLOGIA: Le aziende agricole aderenti al Consorzio Funghi di Treviso, cercando di potenziare e standardizzare la qualità del prodotto, di ottimizzare le condizioni agronomiche e puntando a migliorare l’efficienza dei lavoratori, senza sottovalutare l’ergonomia e la sicurezza degli stessi, ha trovato come interlocutori aziende olandesi leader dell’impiantistica per la produzione e lavorazione dei funghi. Gli impianti produttivi di ultima generazione installati in tutte le fungaie e la sofisticata tecnologia computerizzata garantiscono il monitoraggio di tutti i processi: controllo e regolazione dell’umidità e temperatura, sterilizzazione periodica degli ambienti e bagnatura automatica delle coltivazioni.
FORMAZIONE: Il lavoro di squadra è l’elemento strategico in grado d’incrementare efficienza e produttività. Tecnici interni e consulenti esterni mettono a disposizione dei più, attraverso corsi di formazione e aggiornamento, la pluriennale esperienza anche a livello internazionale per trasmettere con lezioni in aula e sul campo le nozioni più all’avanguardia per la creazione ed il mantenimento di conoscenze e tecniche richieste da normative di legge e dalla complessità dei sistemi tecnologici e di gestione. Un percorso che aiuta il personale a prendere consapevolezza delle proprie responsabilità, delle scelte e dei valori dell’Azienda.
CERTIFICAZIONE: L’orientamento del Consorzio Funghi di Treviso alla customer satisfaction ha portato ad un sistema di gestione della qualità che ha permesso l’ottenimento di numerosi marchi di certificazione attraverso CERTIQUALITY; in particolare la cooperativa è conforme agli standard della UNI EN ISO 22005:2008 (rintracciabilità nelle filiere agroalimentari), alla norma UNI EN ISO 9001:2000 (raggiungimento di specifici obiettivi per la qualità), al disciplinare DTP 3 ED 04 060906 (certificazione di produzioni orticole e frutticole protette dalle avversità fitosanitarie) , certificazione GLOBAL GAP Fruit & Vegetable (linee guida di un manuale di buona pratica agricola a livello europeo).
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