Cornucopiae

(Pleurotus cornucopiae)

 

Il suo nome ben lo descrive poichè assomiglia proprio ad una cornucopia, ovvero il corno dell’abbondanza.

 

È un fungo dal bel colore giallo che vivacizza e mette allegria in tutte le confezioni di funghi.

 

La sua carne, soda e dal sopore dolce, è ideale per gustosi sughi misti.

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