Pioppini

(Agrocybe aegerita)

 

È uno dei funghi più conosciuti.

 

Praticamente inconfondibile con un cappello bruno scuro che sfuma verso una tonalità più chiara, lamelle fitte inizialmente bianche e un gambo slanciato e consistente.

 

Il suo sapore aromatico lo rende uno dei funghi più apprezzati.

Loghetti
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